Enseignement en sécurité alimentaire

Tirez le meilleur parti des ressources en sécurité alimentaire de 3M, qui offrent une formation et des informations gratuites aux professionnels de l'industrie alimentaire mondiale. Nos formations et supports pédagogiques peuvent vous aider à approfondir vos connaissances et à améliorer vos programmes de qualité et de sécurité alimentaire.

Étudiants en médecine dentaire en formation dans une salle de classe

Développez votre expertise en sécurité alimentaire

Améliorez vos connaissances en sécurité alimentaire grâce à notre série de cours disponibles sur la 3M℠ Health Care Academy. Découvrez la formation en ligne qui vous convient le mieux, avec des informations fournies par des spécialistes 3M et des experts du secteur.

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Vous pouvez terminer plusieurs de nos modules en moins d'une heure, ou vous pouvez progresser à votre rythme et reprendre là où vous vous êtes arrêté la dernière fois.
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Parcours d'apprentissage proposés

Connectez-vous à la 3M Health Care Academy pour découvrir de nombreuses ressources d'apprentissage portant sur des sujets tels que la surveillance environnementale, l'utilisation de données pour améliorer les processus, la contamination des aliments, la productivité des laboratoires, les bactéries lactiques, les tests de détection des organismes indicateurs, les tests de détection des pathogènes, la surveillance de l'hygiène et les tests pour les allergènes à l'aide des produits 3M. Pour commencer, nous avons sélectionné pour vous deux parcours d'apprentissage populaires. Cliquez simplement sur les liens ci-dessous pour débuter votre apprentissage.

Surveillance environnementale

La prévention proactive peut contribuer à prolonger la durée de conservation des produits, à réduire les risques de rappel, à diminuer les coûts et à augmenter les revenus.
Contamination alimentaire

Réduisez la contamination microbienne des aliments, optimisez la production et limitez le gaspillage alimentaire

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Découvrez notre manuel détaillé de 122 pages couvrant les thèmes suivants :

Surveillance de l'hygiène et des allergènes
Organismes indicateurs, tests de détection des pathogènes, flore de contamination
Recommandations en matière de prélèvement d'échantillons environnementaux

Surveillance de l'hygiène et des allergènes
Organismes indicateurs, tests de détection des pathogènes, flore de contamination
Recommandations en matière de prélèvement d'échantillons environnementaux

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Promouvoir l'efficacité des laboratoires

Les laboratoires d'analyses alimentaires sont constamment à la recherche de solutions pour accélérer leurs opérations, améliorer la qualité et réduire les coûts. Découvrez comment les solutions 3M renforcent l'efficacité des laboratoires en améliorant la fluidité des opérations et en les rationnalisant afin d'obtenir rapidement des résultats cohérents et précis.
Partenariats avec des transformateurs alimentaires

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