Obtenez des résultats confirmés et quantifiables avec les tests immuno-enzymatiques en microplaque ELISA, pour la surveillance des allergènes alimentaires dans une grande diversité d'aliments.
Cette vaste gamme de tests ELISA est l'une des plus complètes disponibles, et peut être utilisée pour de multiples types d'échantillons alimentaires et environnementaux.
Tests ELISA de détection de protéines allergènes 3M™
Le portefeuille complet de 20 tests ELISA permet de détecter les protéines allergènes cibles transformées et non transformées. Il fonctionne avec un large éventail d'échantillons, y compris l'eau de rinçage final du nettoyage en place (NEP), les échantillons d'écouvillons environnementaux, les ingrédients alimentaires et les produits alimentaires transformés.
Un seul échantillon extrait peut être utilisé pour 17 tests, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts tout en augmentant le rendement. Pour les protéines de noix, de noix de pécan et de crustacés, un tampon d'extraction différent est nécessaire, mais le protocole reste le même.
L'uniformisation est essentielle pour obtenir des résultats précis et fiables. Notre protocole d'extraction universel simple facilite les tests pour de multiples analytes et réduit le risque d'erreur humaine.
Testez plusieurs types d'échantillons, notamment les écouvillons environnementaux, l'eau de rinçage final du NEP, les ingrédients bruts et les produits alimentaires finis.
Les réactifs sont simples à préparer. En ne préparant que la quantité de réactifs nécessaire pour le nombre d'échantillons à tester en une seule fois, vous pouvez réduire les déchets.
Les échantillons sont préparés pour l'extraction des protéines en utilisant le tampon d'extraction 3M préchauffé et en suivant notre protocole d'extraction universel.
La procédure ELISA suit un ensemble d'étapes pour fournir des résultats à analyser à l'aide d'une courbe logistique à quatre paramètres.
Lorsque la santé publique est en jeu, vous avez besoin de tests fiables.
Les produits de tests pour les allergènes de la gamme 3M ont été conçus en tenant compte de vos besoins quotidiens pour vous offrir la fiabilité et l'efficacité dont vous avez besoin. S'appuyant sur une vaste expérience et recherche en réaction immuno-enzymatique, 3M a conçu des tests pour détecter à la fois des protéines transformées et non transformées avec un protocole de travail simplifié.
La protection de l'approvisionnement alimentaire mondial est une lourde responsabilité, mais nous sommes là pour vous apporter notre aide. Nos collaborateurs vous accompagnent localement et vous proposent des conseils techniques, une assistance logicielle et un service exceptionnel.
De l'achat à l'installation et à l'assistance continue, nous vous aiderons à réduire les risques et à améliorer les activités, pour chaque lot, chaque équipe et chaque jour.
Contactez un spécialiste Neogen en sécurité alimentaire pour savoir en quoi les tests ELISA de détection des protéines allergènes pourraient répondre à vos besoins en matière de tests.
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Des tests ATP rapides et précis en seulement trois étapes faciles.
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Les produits 3M Food Safety sont disponibles directement auprès de 3M ou de nos partenaires de distribution agréés. Visitez notre page « Points de vente » pour contacter un représentant 3M, consulter notre catalogue de produits en ligne ou trouver un partenaire de distribution local.
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