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Test d’organismes indicateurs et de contamination
Contrairement aux méthodes traditionnelles à base de gélose, les tests 3M™ Petrifilm™ sont prêts à l’emploi, sans nécessiter de préparation. Chaque emballage compact contient un milieu de test cohérent et homogène. Il suffit de l’ouvrir et de démarrer l’analyse. Libérez du temps et travaillez plus efficacement, sans sacrifier la qualité ou la précision.
Tests 3M™ Petrifilm™
Des tests rapides et précis des organismes indicateurs, sans aucune préparation.
La préparation de la gélose est complexe, exigeante en main-d’œuvre et lente
Chauffer, remuer, verser, attendre... qui a le temps pour ça ?
Il est temps d’abandonner la pénible étape de préparation de la gélose. 3M Petrifilm vous offre un large choix de tests d’organismes indicateurs, prêts à l’emploi, dès leur déballage. Elles nécessitent moins d’énergie et d’eau que les méthodes traditionnelles. De plus, leur conception plate et compacte nécessite moins de stockage que des milieux gélosés encombrants.
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Simplifiez vos tests
Les tests 3M Petrifilm sont conçus pour vous faire gagner du temps, de l’énergie et de l’espace ! Ces alternatives à la gélose, prêtes à l’emploi, ne nécessitent aucune préparation et leur taille compacte permet de réduire l’espace de stockage et d’incubation. De plus, lorsque vous les utilisez en association avec le lecteur de test avancé 3M™ Petrifilm™, vous pouvez augmenter vos capacités avec un minimum d’efforts, en réalisant des numérations totales précises en seulement 6 secondes (voire moins).
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Cohérence et précision
Obtenez des résultats fiables.
Les tests 3M Petrifilm vous permettent de standardiser vos tests et ils sont faciles à utiliser, ce qui favorise une utilisation cohérente entre les techniciens. Cela signifie pour vous des résultats précis et reproductibles. Et une plus grande sérénité. -
Validation
Les tests 3M Petrifilm sont reconnus et validés à l’échelle internationale pour leurs méthodes et leur esprit d’innovation. Les validations par des tiers démontre que la méthode a été étudiée précisément afin de prouver sa fiabilité, sa reproductibilité et qu’elle a donné des résultats supérieurs ou égaux à ceux de la méthode de référence.
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Développement durable
Le développement durable est un sujet de plus en plus brûlant pour les entreprises du monde entier. 3M propose des solutions qui peuvent vous aider à atteindre vos objectifs tout en soutenant vos résultats. Prenons comme exemple les tests 3M Petrifilm qui permettent de réduire les déchets, les émissions de gaz à effet de serre, d’économiser de l’énergie et de consommer moins d’eau, tout en rationalisant, en standardisant et en simplifiant les tests d’indicateurs microbiens.
Découvrez comment 3M™ Petrifilm™ peut aider votre entreprise.
Le succès financier à long terme de votre entreprise repose en définitive sur la productivité et l’efficacité de vos processus et de vos collaborateurs.
Avec des avantages majeurs en termes de productivité et de performance par rapport aux tests traditionnels à base de gélose, il n’est pas étonnant que les tests 3M Petrifilm soient devenus la méthode standard en matière de tests d’indicateurs microbiens pour les laboratoires du monde entier.
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Réduction des coûts de main-d’œuvre
Le passage de la gélose aux tests de numération 3M Petrifilm peut réduire les coûts de main-d’œuvre consacrés à ce processus de test de 45 % en moyenne, ce qui permet à votre équipe de consacrer son temps à d’autres activités.
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Efficacité accrue pour les techniciens
Une étude 3M menée auprès de 292 usines agro-alimentaires a démontré une augmentation de 80 % de la productivité des techniciens (tests par heure), permettant ainsi aux entreprises d’économiser en moyenne 3,7 heures par jour sur le temps des techniciens.
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Obtention de données en deux fois moins de temps
Certains tests de numération 3M Petrifilm fournissent des résultats deux fois plus rapidement que les méthodes traditionnelles à base de gélose. De plus, grâce au temps gagné en évitant la préparation de la gélose, vous pouvez continuer à améliorer vos produits alimentaires et éviter les temps d’attente inutiles.
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Moins volumineux sur les rayonnages que la gélose
Offrant une conservation longue et une finesse équivalente à celle du papier, les tests de numération 3M Petrifilm occupent jusqu’à 85 % d’espace précieux en moins sur vos comptoirs et dans vos espaces de stockage.
Découvrez la gamme de tests rapides 3M™ Petrifilm™
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- Obtenez des résultats jusqu’à deux fois plus rapidement qu’avec les méthodes traditionnelles.
Quand vous avez besoin de résultats précis dans les délais les plus brefs, optez pour les tests rapides 3M Petrifilm. - Tous les avantages de nos tests standard 3M Petrifilm, avec des résultats plus rapides.
Ainsi, quand le temps presse, vous pouvez prendre votre décision en toute confiance. - En savoir plus sur les tests rapides Petrifilm dans notre courte vidéo de présentation (1:57).
- Obtenez des résultats jusqu’à deux fois plus rapidement qu’avec les méthodes traditionnelles.
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Numération rapide des levures et des moisissures en 60 à 72 heures.
Test de numération 3M™ Petrifilm™ rapide des levures et des moisissures
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Numération rapide des coliformes en 14 heures seulement
Test de numération 3M™ Petrifilm™ Rapide Coliforme
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Numération rapide de la flore totale en 24 heures seulement
Test de numération 3M™ Petrifilm™ Rapide Flore Totale
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Numération rapide des E.coli/Coliformes en 18 à 24 heures seulement.
Test de numération 3M™ Petrifilm™ Rapide E.coli/Coliformes
Découvrez la gamme de tests standards 3M™ Petrifilm™
Notre gamme de produits 3M Petrifilm est en développement constant pour fournir les tests dont vous avez besoin pour le fonctionnement quotidien de votre laboratoire.
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Numération de la flore totale en 48 à 72 heures seulement
Test de numération 3M™ Petrifilm™ Flore Totale
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Test de numération des Enterobacteriaceae en 24 heures
Test de numération 3M™ Petrifilm™ Enterobacteriaceae
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Numération des E.coli/Coliformes en 24 à 48 heures seulement
Test de numération 3M™ Petrifilm™ E.coli/Coliformes
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Numération des levures et des moisissures en 3 à 5 jours
Test de numération 3M™ Petrifilm™ des levures et des moisissures
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Numération des coliformes en 24 heures
Test de numération 3M™ Petrifilm™ Coliforme
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Numération Select E.coli en 24 heures
Test de numération 3M™ Petrifilm™ Select E.coli
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Numération des staphylocoques en seulement 24 à 27 heures
Test de numération 3M™ Petrifilm™ des staphylocoques
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Numération des bactéries lactiques en seulement 48 heures
Test de numération 3M™ Petrifilm™ des bactéries lactiques
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Numération des Listeria en 28 heures seulement
Test de numération 3M™ Petrifilm™ Listeria dans l’environnement
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Numération haute sensibilité des coliformes en 24 heures
Test de numération 3M™ Petrifilm™ Haute Sensibilité Coliformes
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Numération de la flore hétérotrophe en 48 à 68 heures
Test de numération 3M™ Petrifilm™ Aqua flore hétérotrophe
Comptage des colonies rapide et précis.
Favorisez la rapidité et l’efficacité dans votre laboratoire. Le nouveau lecteur de test avancé 3M™ Petrifilm™ est conçu pour améliorer les capacités de test et la productivité de votre laboratoire. Il dénombrera les tests en 6 secondes maximum, rapidement et avec précision, avec un risque d’erreur humaine réduit. De plus, un logiciel intelligent calcule automatiquement les numérations et gère les données pour vous.
Utilisation des tests 3M Petrifilm
Prêt, rapidement, facilement. Un test alimentaire moderne en trois étapes simples.
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1. InoculerSans préparation de milieu – les tests sont prêts à être inoculés.
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2. IncuberUn petit incubateur peut suffire.
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3. InterpréterLes indicateurs colorés facilitent le comptage des colonies. Utilisez le lecteur de test avancé 3M™ Petrifilm™ pour automatiser votre processus de comptage et travailler plus efficacement.
Une solution de tests indicateurs plus durable
Utilisez-vous encore la gélose en boîte pour analyser les indicateurs microbiens ? Si c’est le cas, vous manquez une occasion en or d’améliorer non seulement la productivité de votre laboratoire et la précision de vos résultats, mais également de contribuer à l’atteinte des objectifs de durabilité de votre entreprise. En éliminant l’utilisation des boîtes de gélose, les tests 3M Petrifilm peuvent réduire votre empreinte environnementale dans quatre domaines clés :
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79 % d’eau en moins -
76 % de consommation d’énergie en moins par rapport à la gélose -
66 % de déchets en moins -
75 % d’émissions de gaz à effet de serre en moins par rapport à la gélose
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En savoir plus sur la réduction de la demande en énergie primaire, de la consommation en eau et des émissions de gaz à effet de serre des tests 3M Petrifilm par rapport à la méthode d’analyse microbiologique traditionnelle.
Lire la brochure complète sur le développement durable (PDF, 1.41 Ko)
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Entrez dans les détails et lisez notre étude sur la « Réduction de la demande en énergie primaire, de la consommation en eau et des émissions de gaz à effet de serre des tests 3M Petrifilm par rapport à la méthode d’analyse microbiologique traditionnelle. »
Lire le livre blanc sur le développement durable (PDF, 143 Ko)
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En éliminant l’utilisation des milieux gélosés, les tests 3M Petrifilm peuvent réduire votre empreinte environnementale. Cliquez simplement sur le lien ci-dessous pour découvrir les avantages des tests 3M Petrifilm pour l’environnement. Vous pourriez avoir une belle surprise !
Calculez vos économies liées au développement durable (PDF, 476 Ko)
Validations et reconnaissances
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- Vous avez besoin de tests fiables.
Les tests 3M Petrifilm sont développés et vérifiés par une équipe de scientifiques et d’ingénieurs 3M, et sont validés par des organisations internationales comme l’AOAC International et la certification AFNOR. -
- Official Methods of Analysis℠ de l’AOAC®
- Performance Tested Methods℠ de l’AOAC®
- VALIDATION NF par AFNOR Certification
- Nombreux agréments régionaux et locaux
- Voir la liste complète des certifications pour les tests standards Petrifilm (PDF, 268 Ko)
- Voir la liste complète des certifications pour les tests Petrifilm Rapides (PDF, 377 Ko)
- Vous avez besoin de tests fiables.
Formation rapide : Découvrez comment réduire l’altération des aliments
Chaque jour, les transformateurs alimentaires, les détaillants et les consommateurs sont contraints de jeter des aliments en raison d’une altération microbienne. Cela contribue non seulement au gaspillage alimentaire et à des rappels coûteux, mais peut également nuire à la notoriété d’une marque d’entreprise. Découvrez l’altération des aliments dans les industries du secteur agro-alimentaire grâce à une nouvelle série de didacticiels réalisée par 3M Sécurité Alimentaire et le Dr Randy Worobo, expert en altération des aliments de l’Université Cornell.
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Notre intervenant expert : Le Dr Worobo, Professeur de microbiologie alimentaire, Université de Cornell
Le Dr Worobo est professeur de microbiologie alimentaire à l’Université de Cornell. Il est responsable de l’enseignement des cours de premier et de second cycle sur l’assurance de la sécurité alimentaire, et ses recherches portent sur les alternatives de traitement non thermique des jus et des boissons, l’altération microbienne des aliments et des boissons, la transmission et la survie des agents pathogènes sur les fruits et les légumes.
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Approfondissez vos connaissances grâce au prochain parcours d’apprentissage couvrant les sujets suivants :
- Analyse de la contamination alimentaire (13:52 min)
- Détermination de la durée de conservation (19:08 min)
- Contrôle de la contamination alimentaire (9:26 min)
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Un élément essentiel de votre programme de surveillance environnementale
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Les tests 3M Petrifilm constituent un moyen pratique et fiable de détecter la contamination microbienne dans l’environnement. La conception des tests 3M Petrifilm leur permet d’être utilisés pour les procédures de contrôle par contact direct ou par écouvillonnage, ainsi que pour les procédures d’échantillonnage de l’air.
Voir les détails de la procédure et les instructions étape par étape (PDF, 1 Ko)
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Une ressource complète en matière de contrôle de l’environnement pour les industries agroalimentaires. Pour obtenir des conseils d’expert sur l’élaboration et l’amélioration de votre programme de surveillance environnementale, notamment un chapitre sur les tests indicateurs, découvrez notre manuel gratuit sur la surveillance environnementale.
Demandez votre guide pratique gratuit sur la surveillance environnementale
Découvrez comment les solutions 3M ont permis à un fabricant de produits alimentaires d’améliorer son programme de surveillance de l’environnement.
Les programmes de surveillance environnementale efficaces (PSE) reposent sur une surveillance de l’hygiène en tant que composant intégral. Un bon programme de surveillance de l’hygiène qui utilise à la fois les tests ATP et les tests microbiologiques peut aider les fabricants de produits alimentaires à respecter les réglementations, à évaluer l’efficacité de leurs opérations de nettoyage et de désinfection et à soutenir la sécurité et la qualité des aliments.
Lisez le résumé d’une page (PDF, 118 Ko) ou accédez gratuitement au livre blanc complet ci-dessous.
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Livre blanc gratuit : Porter la sécurité et la qualité des aliments à un niveau supérieur
Téléchargez le livre blanc 3M sur l’étude de cas évaluée par les pairs de l’Université de Cornell et de 3M Sécurité Alimentaire pour voir comment un fabricant d’aliments prêts à manger (PAM) a tiré parti des solutions de surveillance environnementale 3M pour obtenir un impact mesurable sur son programme de sécurité alimentaire. Des améliorations ont ainsi été observées dans la qualité sanitaire du site et dans la qualité microbiologique des aliments produits. (PDF, 2 Mo)
En savoir plus sur 3M Petrifilm
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Évaluation comparative en laboratoire indépendant de la méthode de numération 3M Petrifilm des bactéries lactiques pour déterminer le nombre de bactéries lactiques sur des surfaces environnementales et dans des aliments divers.
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Le choix de la méthode appropriée pour les tests de numération de la fleur totale (APC) peut se révéler difficile. En effet, de nombreuses méthodes de test coexistent, des méthodes rapides automatisées aux méthodes de culture traditionnelles. Pour un laboratoire, il est important de connaître la méthode qui répond le mieux à ses besoins.
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Instructions étape par étape pour les échantillons liquides et les échantillons visqueux ou solides.
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De nombreux aliments nécessitent une étape de dilution avant l’ensemencement. Utilisez ce guide pour préparer les dilutions.
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Découvrez les tests 3M Petrifilm dans notre brochure.
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Parlez à un spécialiste Neogen en sécurité alimentaire pour savoir comment les tests 3M Petrifilm peuvent accompagner vos tests environnementaux et vos tests d’indicateurs.
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Choisissez la solution de sécurité alimentaire adaptée à vos besoins
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Comptage des colonies rapide et précis. Il permet de gagner du temps
lors de la numération (le lecteur dénombre les tests en 6 secondes maximum) et optimise la précision avec un risque d’erreur humaine réduit. -
Test précis et fiable de détection des agents pathogènes avec nos
tests prêts à l’emploi, un seul protocole de post-enrichissement pour tous les agents pathogènes et des résultats le jour même ou le lendemain pour la plupart des matrices. -
De meilleures analyses commencent par de meilleurs échantillonnages. Uniformisez votre procédure de prélèvement et améliorez la cohérence et l’efficacité.
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Au service des fabricants du secteur agroalimentaire, 3M propose une large gamme de produits : des solutions de séparation, de filtration et de purification, équipements de protection individuelle, produits de nettoyage des surfaces et des sols jusqu’aux solutions d’étiquetage et d’emballage durables. Découvrez comment 3M peut vous aider.
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