1. Les Produits 3M
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Tests UHT

Tests UHT

Système de détection Microbienne par Luminescence 3M™

  • Pour le test des produits UHT

    Le système de détection microbienne par luminescence 3M™ MLS est une méthode rapide pour les analyses libératoires des produits traités à ultra-haute température (UHT) et de longue durée de conservation (ESL).


  • Technologie performante. Format de test simple.

    Après une pré-incubation de l'échantillon de 2 à 3 jours, il suffit de déposer 50 μl dans le puit d'une microplaque. Placez la microplaque sur l'appareil 3M MLS et selectionnez le test approprié à parir du logiciel. L'instrument fournit les résultats en temps réel en 30 minutes maximum.

  • Résultats rapides. Avec de véritables avantages.

    Avec les méthodes traditionnelles à base de gélose, vous devez non seulement préincuber les briques d'échantillon, mais aussi attendre entre 2 et 5 jours que les micro-organismes se développent sur le test. Le système de détection microbienne par luminescence 3M MLS supprime la seconde période d'incubation, ce qui vous permet de livrer le produit 2 à 5 jours plus rapidement. En d'autres termes, vous pouvez réduire les coûts et l'espace de stockage, accélérer la gestion du stock, augmenter les flux de trésorerie et gagner en flexibilité et en réactivité par rapport aux besoins du client.

  • Fiabilité rassurante.

    À l'aide de la technologie de bioluminescence, le système de détection microbienne par luminescence 3M MLS détecte l’adénosine triphosphate (ATP), une molécule d'énergie universellement présente dans tous les organismes vivants. Ceci permet au système 3M MLS d'accéder plus rapidement à des résultats que les tests traditionnels basés sur le pH ou la gélose, et de détecter un large éventail de micro-organismes de manière plus fiable que les méthodes traditionnelles.

  • Un système. De nombreuses applications.

    Avec le kit d'analyse des boissons UHT 3M MLS, il est possible de tester toute une gamme de produits UHT et ESL comme les produits laitiers (lait, lait aromatisé, crèmes, mélanges à crème glacée), les substituts laitiers (laits de soja, riz, amande et noix de coco), les jus (orange, pomme, pêche, raisin, tomate), les boissons contenant de la caféine, les smoothies (formulés avec du lait et du jus), la nutrition médicale/infantile (lait maternisé, milk-shakes nutritifs), l'eau de coco, les soupes et les bouillons.

  • Un support sur lequel vous pouvez compter.

    Grâce à nos vastes ressources, à notre présence mondiale et locale, 3M vous accompagne en vous apportant une aide technique inégalée, des formations de qualité et un service clients.


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