Les tests de numération 3M™ Petrifilm™ rapide de la Flore Totale (RAC) comportent une technologie qui facilite la numération des colonies en seulement 24 heures pour la plupart des matrices alimentaires, échantillons environnementaux et résiste à l'étalement des colonies causé par les bactéries liquéfiantes.
La flore totale est présente dans diverses matrices alimentaires et indique le niveau d'altération des aliments. La numération précise de la flore totale dans vos matières premières, vos produits finis et l'environnement de production est essentielle pour prendre des décisions en temps opportun, et ainsi influer sur le contrôle des processus, les opérations de nettoyage et au final, la qualité et la sécurité du produit. Les tests 3M™ Petrifilm™ Rapide Flore Totale constituent un milieu de culture prêt à l'emploi qui contient des nutriments, un agent gélifiant soluble dans l'eau froide et une technologie d'indicateur à double détection qui facilite la numération des colonies en 24 heures pour la plupart des matrices alimentaires et des échantillons environnementaux. Considérés aussi fiables que la méthode PCA, les tests 3M Petrifilm Rapide Flore Totale évitent les re tests coûteux et les retards dans l'obtention des résultats dus à des problèmes d'interprétation causés par les bactéries liquéfiantes. Le test 3M Petrifilm Rapide Flore Totale peut également être lu à l'aide du lecteur de tests 3M Petrifilm qui fournit une lecture et un enregistrement constants, rapides et automatisés des résultats issus des tests 3M Petrifilm numération de la Flore Totale, numération des coliformes, numération des E. coli/coliformes, numération des entérobactéries et numération des Select E. coli et ce en 4 secondes. Avantage du test 3M Petrifilm Dans l'environnement actuel caractérisé par des exigences de qualité de plus en plus strictes et un intérêt accru pour la sécurité alimentaire, les laboratoires sont contraints de fournir des tests rapides, fiables et toujours précis. Les tests 3M Petrifilm ont démontré des performances uniformes qui ont été mondialement reconnues par plus de 200 certificats, reconnaissances, validations et publications évaluées par des pairs. Depuis plus de 30 ans, des professionnels de la sécurité alimentaire du monde entier ont fait confiance aux tests 3M Petrifilm. C'est parce que les tests 3M Petrifilm ont fluidifié, standardisé et simplifié le processus de numeration de bactéries en analyse microbiologique, et ont ainsi permis d'améliorer la productivité et de contribuer à garantir les niveaux de qualité les plus élevés pour les produits.