Test ELISA Caséines bovines 3M™ E96CAS, 96 puits/kit

Le test ELISA Caséines bovines 3M™ est destiné à la détection de caséines bovines dans l'eau de rinçage des systèmes de nettoyage en place (NEP), les écouvillons environnementaux, les ingrédients alimentaires et les produits alimentaires transformés.

Le test ELISA Caséines bovines 3M™ utilise la technique du sandwich ELISA. Les caséines bovines présentes dans l'échantillon interagissent avec l'anticorps anti-caséine bovine, qui a été adsorbé à la surface de puits de micro-titration en polystyrène. Après l'élimination par lavage des protéines non liées, des anticorps anti-caséines bovines conjugués à de la peroxydase de raifort (HRP) sont ajoutés. Ces anticorps marqués par l'enzyme forment des complexes avec la caséine bovine préalablement liée. Après une deuxième étape de lavage, l'enzyme liée à l'immunoadsorbant est détectée par l’ajout d'un substrat chromogénique, Le 3,3',5,5'-tétraméthylbenzidine (TMB). Le développement de la couleur de cette réaction enzymatique dépend directement de la concentration de caséines bovines dans l'échantillon testé ; ainsi, l'absorbance à 450 nm permet de mesurer la concentration en caséines bovines de l'échantillon testé. La quantité de caséines bovines dans l'échantillon de test peut être extrapolée à partir de la courbe d'étalonnage, construite à partir d'étalons de concentration connue et ajustée pour tenir compte de la dilution de l'échantillon.