- La couleur sur la languette-test indique le degré de dégradation de l'huile
- Idéal pour les chaînes de restauration rapide qui utilisent principalement de l'huile pour friture de même marque
- Les languettes LRSM indiquent le taux d'acides gras libres jusqu'à 2,5%.
Spécificités
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Marque
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3M™
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Marque déposée 1 (sans suffix)
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3M
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Plus petite unité en vente
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Tube
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Quantité par paquet
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20/Tube, 50/Tube
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Utilisation
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Nettoyage des cuisines commerciales
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Ressources
Fiches techniques
Détails produit
Les languettes LRSM donnent un résultat rapide du taux d'acides gras libres, comme indicateurs du niveau de détérioration des huiles de friture (jusqu'à 2,5%). Simple d’utilisation : ne nécessite aucune formation particulière.Rapide : les résultats sont immédiats. La lecture s’effectue 30 secondes après l’immersion des testeurs dans l’huile.
Pour une lecture immédiate et précise, il est recommandé d’effectuer le test lorsque l’huile est à température d’utilisation (entre 160°C et 185°C)
- La couleur sur la languette-test indique le degré de dégradation de l'huile
- Idéal pour les chaînes de restauration rapide qui utilisent principalement de l'huile pour friture de même marque
- Les languettes LRSM indiquent le taux d'acides gras libres jusqu'à 2,5%.
